A Micallef-et 1996-ban alapította francia Riviérán egy házaspár, Martine Micallef és Geoffrey Nejman együtt Jean-Claude Astier parfümőrrel. Ritkaságszámba megy, hogy saját, nagy üzemük van Grasse-ban (a parfümvilág francia fővárosában), és hatalmas, saját kerttel rendelkeznek, így az alapanyagok részben ott teremnek. Különleges üvegjeik kézzel festettek és díszítettek. A Micallef parfümök a Régiposta utca 19-ben vásárolhatók meg.